¡Por fin de vuelta!

Hola a todos!

Finalmente el blog sí descansó por navidad, y incluso más pero ahora ya he vuelto con bastantes entradas por hacer así que estos días serán de actividad blogera intensa!

Lo primero que os traigo es una entrada que hacía mucho que quería publicar sobre una taverna que visité estas navidades, así que ¡aquí la tenéis!

DIVINO TINTO

En el centro de Salzburgo hay una taberna española que se llama “Divino Tinto” que está un poco escondida por las calles que rodean el centro de la ciudad y siempre que pasaba por allí pensaba: “algún día tengo que venir” pero nunca se había dado la oportunidad hasta hace unos días.

Estaba visitando el mercado de navidad con unos amigos y cuando cerró nuestras ganas de volver a casa eran nulas, igual que las de quedarnos en la calle por el frío que hacía así que decidimos ir a tomar unos vinos allí ya que todavía no habíamos ido y nos habían hablado bastante del sitio algunos amigos que sí que habían estado.

El sitio es curioso, una taberna pequeña en la que siempre suele haber gente pero tampoco demasiada por tanto no es difícil encontrar un sitio libre. Al entrar hablando español, Mateo, el dueño enseguida nos atendió en español y nos explicó qué podía ofrecernos ya que la carta sólo estaba en alemán y por tanto poco podríamos entender.

Pedimos cada uno lo que quisimos y estuvimos allí hablando un buen rato, mientras tanto fueron entrando más personas a tomar vino, mayoritariamente españoles aunque también hubo un grupo de austriacos.

Aunque es un poco cara el ambiente fue agradable y tranquilo, y la calidad buena, el plan perfecto para una noche tranquila, por tanto no dudamos en que no tardaremos mucho en volver por allí. 

¡Hasta aquí la entrada de hoy, nos vemos muy pronto con nuevas cosas por contar!

Navidad en casa

¡Hola a todos!

¡Parecía que no iba a llegar nunca el día pero hoy por fin volvemos a casa para pasar las navidades con la familia y amigos!

Es la última semana antes de navidades y la mayoría de erasmus en Salzburg  volvemos a España, a casa, para pasar la navidad con los que tanto hemos echado de menos durante estos tres meses. (Porque ayer justo hizo tres meses que llegué a esta ciudad, ¡qué rápido pasa el tiempo!)

Ha sido una semana de despedidas, de decir adiós, de ver como se van y finalmente de irse también, y despedirse de la gente con la que llevas conviviendo día a día durante tres meses y que ya son como tu pequeña familia erasmus no es fácil, pero está en consuelo de volverlos a ver dentro de muy poco y sobre todo ¡de reencontrarnos con la gente de Barcelona! Aunque no puedo evitar preguntarme: Si ahora es difícil despedirme sabiendo que son sólo tres semanas, ¿cómo será en febrero? Prefiero no pensar en ello y simplemente disfrutar al máximo todo lo que me quede por vivir a la vuelta. 

Así que hoy, después de un largo viaje, el mismo que hice para venir en Septiembre dormiré de nuevo en casa. Home, sweet home. 

Aprovecho esta entrada para contaros otra cosa acerca de la navidad: El concierto de  navidad de mi universidad. Ayer, 17 de Diciembre por la tarde se celebró el concierto de navidad de mi universidad en el que yo participé cantando en el coro las canciones que llevamos ensayando todo el trimestre, y otros compañeros erasmus participaron leyendo poemas en su idioma mientras que una profesora los traducía. Además de mi actuación hubieron muchas otras, grupos de flautas, guitarras, clarinetes, combinaciones de varios instrumentos... fue muy bonito y me hizo ser consciente de lo mucho que se valora la música en la formación de los futuros maestros aquí, cosa que me encantaría que pasase en España también. En general disfruté mucho de la tarde y fue una bonita despedida hasta el año que viene. 

Disfrutad mucho de las navidades y nos vemos pronto con nuevas entradas ¡que el blog no descansa por navidad! :)

Christmas market

 Hace ya unas semanas que están puestos en Salzburg varios mercados de navidad y el otro día fuimos a visitar el del centro.

El mercado de navidad se sitúa en la plaza de la catedral en el centro de Salzburgo, todas las paradas tienen un aspecto similar y eso le da uniformidad.

En el mercado de navidad se pueden ver muchas paradas con souvenirs de todo tipo especialmente navideños, aunque no exclusivamente. Cada parada del mercado está especializada en algo, o en ropa y productos de bebés, o en ropa de lana (toda muy cara, todo hay que decirlo) o en velas y otros artículos de decoración, y también de productos de navidad obviamente.

También hay en medio de todas estas paradas muchos puestos de comida de todo tipo (comida más típica y comida más internacional) y obviamente tampoco pueden faltar los puestos de bebidas. Es muy típico beber  "glühwein" vino tinto caliente, especialmente si estás en la calle y hace mucho frío ya que es una buena forma de entrar en calor. Nosotras nos comimos un “Kaiserschmarr’n” es como una masa de harina o algo similar que se puede acompañar de chocolate o vainilla (lo típico es vainilla aunque nosotras lo comimos con chocolate).

Después fuimos a tomar un vino a una taberna española pero eso ya os lo contaré en otra entrada!

FOTOGRAFÍAS: Como siempre os dejo aquí unas cuantas fotos del mercado!

Excursiones con la universidad (3)

El miércoles 27 de noviembre fuimos con la universidad a visitar el Eagles Nest (casa de vacaciones de Hitler) situado en la frontera de Alemania, muy cerca de Salzburgo.

Fuimos hasta allí con dos autobuses y una vez arriba entramos en un museo llamado “Dokumentation Museum” en el que se podían ver numerosos archivos históricos sobre Hitler, fotografías, explicaciones, documentales en algunas salas, mapas… El museo fue interesante en un principio pero al ser poco interactivo y todo en inglés llegó un punto en el que acabó cansando ya que todos conocemos la historia y era simplemente profundizar en ella de una forma teórica.

   

Lo que sí que me gustó fue el bunker que había debajo también construido por Hitler y conservado actualmente en el que se podían ver largos pasillos y lugares para refugiarse o esconderse.

Después de ver el museo, comer y estar un largo rato jugando con la nieve pasando bastante frío (había nevado justo el día antes y ¡nieve había de sobras!) decidimos ir a un hotel del pueblo cercano para tomar un café y así disfrutar de las vistas que nos ofrecían los grandes ventanales, desde los que se podía ver todo el pueblo completamente nevado. 

  

Excursiones con la universidad (2)

El lunes 4 de Noviembre fuimos con la asignatura de “Nutrition and Health” a visitar una fábrica industrial de queso Emmentaller y una fábrica artesanal de pan, situadas a unos 30 o 40 minutos del centro de Salzburgo.

La primera que visitamos fue la fábrica de pan donde nos explicaron los diferentes tipos de pan que realizan (pan con pasas, pan con semillas, pan normal…) y nos explicaron además el procedimiento que siguen para hacerlo, la duración del proceso… y al ser artesanal también nos contaron que estos panes no llevan absolutamente ningún producto químico y que sólo se pueden comprar en algunas panaderías no en grandes superficies ya que su precio es elevado pero también su calidad es mayor.

Nos dieron a probar varios tipos de pan u estaban muy buenos pero era muy densos, más que el pan al que estamos acostumbrados normalmente, además nos dieron a probar galletas de mantequilla hechas artesanalmente por ellos, de las cuales nos regalaron un paquete al finalizar junto con un cuchillo para el pan, y la verdad es que las galletas sí que me gustaron mucho porque a pesar de tener un marcado sabor a mantequilla estaban muy buenas.

Después fuimos a la fábrica de queso y para entrar al ser un proceso industrial nos hicieron ponernos un gorro, un traje y cubrirnos los zapatos. Allí recorrimos los diferentes lugares de la fábrica en los que se fabrica el queso (empaquetado, selección…) y nos explicaron muchas curiosidades al respecto, como que las partes de queso que no tienen agujeros a pesar de ser totalmente buenas no pueden ser vendidas como tal ya que la gente no las quiere comprar por tanto las utilizan para hacer cremas o quesos rallados. Además nos explicaron que según el supermercado y el país tienen un etiquetaje distinto llegando a los 300 tipos de etiquetas diferentes. Otra cosa que nos contaron importante fue que el queso tarda aproximadamente medio año en estar listo para el consumo por tanto es un proceso bastante lento.

Al acabar nos dieron como regalo una bolsa con varios tipos de quesos y la verdad es que los que he probado están muy buenos.

Con estas dos excursiones pudimos aprender bastante más de primera mano sobre lo que comemos y de dónde viene, cosa muy importante para hacer reflexionar a nuestros alumnos en el futuro. 

Excursiones con la universidad (1)

¡Hola!

Como ya comenté en una entrada anterior hay en varias asignaturas que se realizan diferentes excursiones, por tanto en este apartado iré comentando las diferentes excursiones que vamos realizando para tenerlas todas presentes.

La primera excursión fue con la asignatura de “Social and Fields – Visit and Discovered” y tuvimos que ir a un museo el domingo día 3 de Noviembre. La verdad es que esta excursión fue una odisea ya que el horario del autobús que nos dieron no era el correcto y por tanto tuvimos que coger uno que llegaba al museo una hora antes de la hora a la que estábamos citados. Una vez allí empezamos a visitar el museo que es curioso ya que está completamente al aire libre y son casas de madera en las que se reconstruye cómo era Salzburgo hace 3000 años con los “barrios” y todo lo que tenía, además de tener un trenecito para moverse por las diferentes zonas.

La mayoría de casas eran todas iguales, hechas de madera con habitaciones pequeñas para así ser más fácil calentarlas, una planta baja con la cocina y comedor y las habitaciones situadas en la parte de arriba, como mucho la principal diferencia la encontrábamos en el número de habitaciones o en la calidad de los muebles u otros objetos que en éstas se encontraban.

Visitamos unas cuantas casas además de la tienda del pueblo (que abría todos los domingos ya que era el día que la gente no trabajaba y podían ir a comprar después de ir a la iglesia todo lo necesario para pasar la semana. En esta tienda sólo compraban lo que ellos necesitaban pero no podían producir por si mismos ya que todo lo que podían hacer manualmente y autónomamente lo hacían.

Después visitamos dos casas curiosas: una con una prisión en el sótano, muy pequeña y en la que apenas cabía una persona, y otra con muchas habitaciones ya que pertenecía a una familia rica de la época que poseían una granja y en la casa vivían además de la familia los trabajadores de la granja.

Después de ver unas cuantas casas bajo una lluvia cada vez más fuerte finalmente decidimos marcharnos ya que llovía muchísimo y al ser al aire libre era prácticamente imposible seguir visitándolo.

Realmente no fue una visita demasiado interesante y por tanto yo no la recomendaría para ir ya que pienso que no nos aportó nada ni a nivel personal ni a nivel profesional. 

Web del museo: http://www.freilichtmuseum.com/de/besucherinfo.html

Primeras semanas de universidad

¡Hola de nuevo!

He tardado mucho en hacer esta entrada y ya llevo mucho de universidad, pero no la he podido hacer antes y tampoco quería hacerla sin tener todas las asignaturas empezadas y realmente bien organizadas así como el contrato de estudios cambiado y enviado a Barcelona.

La primera semana fue simplemente semana de orientación en la que nos enseñaron cómo era la universidad, cómo debíamos matricularnos, cómo funcionaban los horarios y además nos llevaron a hacer un tour por la ciudad en inglés que estuvo bastante bien (la única lástima fue que ese día llovió y hizo bastante mal tiempo).

Después nos tocó rompernos la cabeza para decidir qué asignaturas hacer (ya que había algunas que habíamos elegido que no se ofrecían en este semestre o que eran de seminario y por tanto no podíamos hacerlas). Esto nos costó bastante sobre todo porque hay muchos grupos y teníamos que conseguir cuadrarlos todos sin que se nos solapase nada. Una vez hecho esto nos reunimos con los profesores del  programa internacional y conseguimos cuadrar los horarios para estas asignaturas aunque después aún nos tocó cambiar algún grupo o alguna asignatura más, por tanto fue realmente complicado cuadrarlo todo sin dejarnos ningún crédito intentando que las asignaturas fuesen las que nos gustasen más o iban más acorde con nuestras necesidades.

Una vez arreglado todo esto empezamos ya a ir a clase regularmente y la verdad es que en general estoy muy contenta, la mayoría de asignaturas que hacemos que no son del programa internacional son en alemán pero los profesores nos lo traducen todo, nos lo explican y nos ayudan con todo lo necesario así que podemos seguir las clases con total normalidad sin ningún problema ya que la mayoría de estas son prácticas y no tienen examen.

En cuanto a las asignaturas del programa internacional éstas son todas en inglés y tenemos examen de algunas pero están muy bien ya que podemos aprender nuevas cosas que seguramente haciendo otras asignaturas no aprenderíamos, tenemos la oportunidad de aprender sobre la educación en distintos países de europa mediante comparación de nuestros países, además con otra asignatura vamos a descubrir muchos lugares de Salzburgo y también de Austria que seguramente por nosotros mismos no descubriríamos (ya iré contando progresivamente los lugares que vamos visitando).

Así que en general ahora que ya llevo unas semanas estoy muy contenta ya que el ritmo de trabajo no es muy elevado (lo que más hay que hacer es inglés y alemán pero tampoco en exceso), los profesores nos ayudan mucho y nos tienen en consideración y estoy aprendiendo mucho y creciendo como persona y como maestra.

Más adelante (o quizá ya al final del Erasmus) haré otras entradas explicando más detalladamente las asignaturas que hago, dividiéndolo en dos partes: las del programa internacional y el resto.

¡Nos vemos en la próxima entrada!